Dica do chef
10Esse ano muita gente vai comemorar o dia dos namorados antes, já que a copa do mundo começa justamente no dia 12 de junho.
É por isso que a dica do chef também vai se adiantar e mostrar uma receita pra você dar de presente no dia dos namorados, ou quem sabe, aprender pra vender.
É certo que o chocolate tem tudo a ver com amor e paixão.
A receita de hoje é um bolo de bombom em forma de coração! Olha que delícia!
DICA DO CHEF- BOLO BOMBOM
Ingredientes:
400g de massa de bolo
2 ovos
1 lata de leite condensado
600g de creme de leite
2 copos de água
200g de chocolate branco
Coco ralado
Corante
Modo de preparo:
Na batedeira coloque água, massa para o bolo e os ovos. Bata até ficar homogêneo. Coloque em uma forma untada e leve ao forno. Depois de pronto, corte o bolo em fatias.
Agora derreta o chocolate em banho maria, acrescente o corante e mexa.
Numa panela misture o leite condensado, o creme de leite e mexa. Depois de engrossar um pouco, coloque o coco ralado.
Na hora de montar use uma forma de bombom em forma de coração. Coloque o chocolate derretido. Leve à geladeira para endurecer e faça mais uma camada de chocolate e leve pra gelar. Depois acrescente fatias de bolo, o creme de coco, mais bolo e por cima o restante do chocolate derretido. Leve para gelar e depois está pronto.