工場へ行こうⅢ 5月11日（土）放送【食卓のつよ～い味方！カット野菜“日本一”の工場に潜入SP】

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モヤシの奥深き世界＆高速ドリルがキャベツにズバッ＆ニンジンの桜吹雪！？

モヤシづくりは「へぇ！」の連続…光は無用？根を一本一本切る！？
カット野菜を手掛けるサラダコスモ。岐阜県養老町にある工場へ入ると…何とモヤシ型のライトがお出迎え。モヤシの栽培に密着すると…原料となる豆を暗室へ。実はモヤシは植物なのに光が無用という驚きの事実が！さらに…細かな根も一本一本処理するというこだわり。知ってるようで知らないモヤシづくりは「へぇ」の宝庫だった。
https://tv-aichi.co.jp/koujou3/



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