Oszkár legénykonyhája ► Lecsó
146LECSÓ - 3 személyre
3 darab nagy vöröshagymát megpucolunk és vékony szeletekre vágunk. 6 darab zöldpaprikát kicsumázunk, ereiről a magokat eltávolítjuk és vékony szeletekre vágunk. 4 darab paradicsomot megpucolunk és feldarabolunk.
A lábosba teszünk 2 evőkanál sertészsírt és felolvasztjuk. Ezt követően a feldarabolt finomságokat hozzáadjuk a láboshoz és 2 kávéskanálnyi sót teszünk bele. Felöntjük vízzel, hogy kellően ellepje a fazék tartalmát. Elkezdjük főzni és ha már a lé háromnegyed része elfőtt, tehetünk bele extra dolgokat. (pl. virsli- vagy kolbász szeleteket, esetleg 5-6 darab tojást)
Addig főzzük, amíg kellően puhává nem válik a fazék tartalma. Időnként villával meg kell kóstolni.
■ Támogathatsz engem itt:
https://streamtip.com/y/UC_Ek789z2cKW1Gzkqzo3AUw
■ Facebook: https://www.facebook.com/oszkarwinklerstudio
■ Twitter: https://twitter.com/woszkar
■ E-mail címem: tube.winklerstudio@gmail.com
Ebben a sorozatomban könnyen elkészíthető, finom ételeket mutatok be. Tehát nem mesterszakácsoknak szánom ezeket a videókat. :)
Mi(kor) lesz Oszkár következő videója? Kattints ide:
http://bit.ly/2mPuyXS